メーカー：UCC
品名：ユーシーシー コールドブリュー ブラック（2021年リニューアル版）
ボディ ミディアム
苦味 ★★★☆☆☆
甘味 ★★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆☆
香り ★★★★☆☆
総評 ★★★☆☆☆
〜Point〜
・ブラック、無糖
・低温じっくり抽出（抽出時間が従来品の1.4倍）
・専用ブレンド
短時間焙煎、長時間焙煎、アロマフリージング製法豆の3種をアフターミックス
（アロマフリージング製法は、焙煎直後の豆をマイナス2℃で急速冷却し、煎りたての香りを豆の内部に閉じ込めるUCC独自の特許技術）
・香りに着目し、現行品よりも香りの強度と持続性UP
・香りにおける新鮮さ19%、甘さ7%、香ばしさ13%UP
・天然水100%
・香料不使用
・内容量500ml
UCCのコールドブリューがリニューアルされたので、再レビューします
キャッチコピーは「香るどブリュー」ということで、香りに力を入れたみたい
色からして分かるくらい、飲み口はクリアでスッキリです
苦味、甘味、酸味のバランスはめっちゃいい
それぞれがちょうど良いレベルで収まりあってます
ほんでちょっと渋みが立ってるかな
この辺は浅煎り豆の風味が強めに出てるっぽい
余韻に微かに果実味があり嫌な感じはそこまでしませんが、好き嫌いは分かれるかも
肝心の香りですが、確かによくなってるとは思います
しっかりめの香ばしさの中にフローラル系の甘いアロマと浅煎りのフレッシュの風味
が、正直気にして飲まないと分からないかなといったところ
どっちかというと香りより味わいの方が変わってる気がするなあ
あまり前の記憶無いからはっきりとは言えんけど
・リニューアル前
苦味がやや立ってて、口当たりはマイルド系
クセも無く飲みやすい仕様
・リニューアル後
全体のバランスが均一になり、代わりに渋みが目立つ
クリアだがややクセが増し、好みが分かれそうな味わいに
僕の中ではこんなイメージ
普通に美味しいですけど前の方が飲みやすかったって人はいるかもしれません