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【Vol.108】BOSS WORLD JOURNEY COLOMBIA コロンビアブレンド 微糖

更新日:

 

メーカー:サントリー

品名:ボス ワールドジャーニー コロンビアブレンド 微糖

 

苦味 ★★★★☆☆

甘味 ★★★☆☆☆

酸味 ★☆☆☆☆☆

香り ★★★☆☆☆

ミルク感 ★★★☆☆☆

総評 ★★★★☆☆

 

〜Point〜

・自販機専売

・糖類50%オフ

・コロンビアウィラ地区厳選高級豆52%

・産地直送

・手摘み、低温輸送、低温保管

 

【コロンビア ウィラ地区の話】

コロンビアウィラ地区の豆が52%使用されたブレンドということで、ウィラの話を少しだけ

コロンビアにはFNC(コロンビアコーヒー生産者連合会)という世界有数の農業関連NGOがあります

コロンビアのコーヒー生産者によって設立された民主的な組織で、コーヒー生豆及びコーヒー製品の輸出団体です

そのFNCのプロジェクトの一つに『原産地呼称制度』という、伝統や地域に根ざした特有のコーヒーの品質を認証するための制度が存在します

産地名を誤用や盗用から保護し、消費者に正確な情報提供をすることを目的としています

この制度に保護されているのは現在、ナリーニョ県、カウカ県、サンタンデール県、そして今回ピックアップされたウィラ県の4地区のみです

この原産地呼称付きコーヒーの生産には多くのの規定やノルマがあり、品質や産地ブランドがしっかり守られています

登録されていない商品や業者が、ウィラ産コーヒーと銘打って販売することは許可されていません

よってウィラ産と銘打たれたものは高品質で安心と確実性が保証された豆という訳です

今回のBOSSコロンビアブレンドにはそんなウィラ産豆がベースに使われています

また味の特徴に関しては、バランスがよくマイルド

フルーティでキャラメルのような甘いフレーバー

ボディは割としっかりめで、柑橘、ベリー系の穏やかな酸味を持ちます

 

ではレビューに戻ります

糖類オフということもありビターな仕上がりで、コーヒー感がしっかり感じられます

苦味が上質で嫌味がありません

 

ミルク感は思ったより強めで、スタンダード缶と同程度くらい

フレーバーは焦がしキャラメルのような甘さと、フローラル系の爽やかさの間っぽい香り

香料も入ってるので純粋な豆だけの風味ではないですけどね

 

後味も後キレも悪くない

コーヒーのボディがしっかりしてるので濃いめの牛乳に負ける事なく、結果ミルク感も両立したリッチな仕上がりになってます

 

微糖って感じはあまりしませんがバランスもよく、お勧めできる一本です

なんか…最近コレお勧めできるやん!ってやつ大体自販機専売なんだよなあ

そこがちょっと残念

 

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